[媒体报道] 广州广龙电器及创始人 受邀参加“ 2020食尚国际星厨暨粤菜师傅技能烹饪大赛”荣获众多奖项

2020-07-14

202078日,广州广龙电器科技有限公司创始人,有幸受邀参加2020食尚国际星厨暨粤菜师傅技能烹饪大赛”,并荣获众多奖项。

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[新闻中心] 广龙电器 参加 直播达人“创造营”开启消费“新引擎”直播 学习

2020-06-11

了让更多的客户了解,和能帮到更多存在经营问题的餐饮用户解决经营问题,我们参加了由广州市番禺工商联举办的  直播达人“创造营”开启消费“新引擎”直播 的学习,传播餐饮行业的新理念。

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[公司新闻] 喜迎“五一”,广龙电器 系列产品 优惠大酬宾!

2020-04-27

喜迎“五一”,广龙电器科技有限公司 系列产品 优惠大酬宾!!!!!

 

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[公司新闻] 2019年广州国际美食节 广龙电器收获满满

2019-12-18

2019年广州国际美食节,广龙电器收获满满!

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[公司新闻] 广龙电器 应邀出席“第六届 南粤厨王 争霸赛”

2019-12-17

广州广龙电器科技有限公司有幸受“2019年第六届 南粤厨王 争霸赛” 主办办单位邀请,出席并展示讲解我司特有产品——广龙多功能自动烹饪机(转转炉)。

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[公司新闻] 广龙 转转炉“堂前亮造”,蒸、煎、煮、焗,随心所欲

2019-12-16

随着现代人的生活水平不断提高,对饮食越来越有追求。 人们对食材和烹调炉具的要求也越来越高,要达到营养、健康、方便、快捷等等诸多的饮食诉求。

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[公司新闻] 迎“双12” 全民狂欢节 广龙电器推出“震撼”巨惠

2019-12-11

迎“双12”全民狂欢节,广龙电器推出“震撼”巨惠

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[公司新闻] 热列庆祝“广州广龙电器科技有限公司”董事长获奖

2019-07-27

热列庆祝“广州广龙电器科技有限公司”董事长获奖

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[烹饪资讯] 早知早好,炒菜时竟然有这么多禁忌

2019-12-16

民以食为天,在家自己做菜吃,既便宜还干净,味道也比较好。但是如果不会做或者做不好,都可能对我们的身体造成伤害,还不如不做!

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[烹饪资讯] 想做好一道红烧肉?只需5步就够了

2019-12-16

红烧肉,一道看似很难做实则很简单的佳肴,古往今来有很多名人都为之着迷;宋朝有名的作词者苏轼就爱这道菜,人们还把这道菜称作“东坡肉”...

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[客户案例] 案例1

2019-04-19

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[客户案例] 顺景12涌

2019-04-19

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[客户案例] 便携版——堂前机

2019-04-13

便携版——堂前机

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[客户案例] 客户订制款

2019-04-13

可根据客户要求订制。可满你各种特殊要求。

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[疑问1] 设备价格如何?

2019-04-10

根据订货数量和型号才能定价的,不同型号有不同价(有8-12元左右),订货量越多越优惠,根据订货数量分一、二、三级代理客户。

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[疑问1] 产品适合什么餐饮行业?

2019-04-10

答:根据酒家还是酒店,餐厅状况,有几多餐位,可以帮客人推介、订制合理的产品。

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[疑问1] 广龙合作模式

2019-04-10

答:根据您购买的设备达到公司要求的数量来进行合作,选择代理还是加盟。合作经评审,您方可以得到官方授权,开代理店。

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[疑问1] 目前合作商家有哪些公司?

2019-04-13

答:广龙烹饪机投放于全国上千家酒家,加盟合作商遍布华东、华南多个省市区。例如:广州炳胜集团有限公司、广州椰林海鲜有限公司……

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[疑问1] 设备菜式有哪些特点?

2019-04-13

答:独家堂前腊味煲仔饭,烹饪的成品很好,每颗米粒饱满均匀,饭焦整片金黄松脆,人称中国式PIZZA,可以另外销售。

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想做好一道红烧肉?只需5步就够了

来源: 网络 作者: 广龙电器 发布时间: 2019-12-16 14:08:28 浏览次数: 153
红烧肉,一道看似很难做实则很简单的佳肴,古往今来有很多名人都为之着迷;宋朝有名的作词者苏轼就爱这道菜,人们还把这道菜称作“东坡肉”...

红烧肉一直都是比较的常见的一种家常菜,味道也是非常的不错,并且这样的一道菜在日常的生活当中也是很多人都会比较的喜欢做的,因为红烧肉也是能够很好的反应自己的厨艺,所以对于这样的一道菜还是有不少的人非常的喜欢吃并且也是喜欢做的一道菜。今天小编就给大家介绍一个做红烧肉的简单烹饪方法,只需5个步骤就可以做出好吃的红烧肉。

第一步,去腥

先准备好新鲜的五花肉,将五花肉切成小块之后,放入温水中,加入一小勺食用盐,搅拌均匀浸泡5分钟左右的时间,然后用手轻轻搓洗,洗干净里面的淤血和杂质。

然后控干水分,再冲洗一遍,把五花肉放入盘中,打入一个鸡蛋,再加入适量的料酒,生姜片,蚝油,生抽。用手抓匀腌制入味。通常腌制20分钟的时间,五花肉就可以快速入外。

第二步,炒色

刷入适量的食用油煎至表面微黄,控油出锅。然后在炒锅里面加入适量的温水,放入冰糖。冰糖可以事先把它放入袋子中用擀面杖擀碎,这样更容易溶解。等到颜色变成枣红色时,我们就可以把一旁的肉放入锅中进行翻炒,切记不用时间过长。

第三步,翻炒

加入姜片少许,继续翻炒,观察到白色的肉上色之后,我们就可以放入料酒少许,盐适量,老抽适量,翻炒均匀,放少许白糖,不爱吃甜的人,可以少放,这些都取决于个人口味。

第四步,焖煮

放入适量的水,刚好盖住肉块就行了,用小火焖30-40分钟,当然,期间可以观察肉的状态来决定时间,要灵活变通。

第五步,上菜

出锅的时候撒上准备好的葱花。好了,一道美味的红烧肉就做成了,一口肉下去唇齿留香,绝对是冬日里一道可口的下饭菜。

红烧肉分这5步做,每一步都挺关键,工序虽然繁琐了一些,但做出来是一定好吃的。耗时最长的焖煮环节,可以用高压锅,时间就大大缩短了,正常的话从开始做到吃到嘴里不过半个小时,想解馋随时随地都可以。