随着现代人的生活水平不断提高，对饮食越来越有追求。人们对食材和烹调炉具的要求也越来越高，要达到营养、健康、方便、快捷等等诸多的饮食诉求。

 

视频 | 广龙 “堂前亮造”

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广龙 “堂前亮造”的核心价值

 

 

 

      广龙 “堂前亮造”项目所生产的“多功能自动烹饪机”系列产品，就是满足时下人们的饮食理念而设计制造的，这个系列产品获得了多项国家专利。

 

 

      这系列烹饪机拥有自动旋转、自动烹饪、小火头、大面积、受热均匀等特点，无需大厨，烹饪出来的菜品能达到高度的统一标准，卖相自然美观，能够锁住食物的原味，轻油不焦糊，营养成份流失得少，美味就是这样简单。

 

 

      在餐饮行业使用广龙 “堂前亮造”项目所生产的“多功能自动烹饪机”系列产品，只需一个服务员，就能同时操作十几个炉头，大大降低运营成本，完全可以降本增效，轻松烹调出大厨级的菜品。

 

        

      广龙 “堂前亮造”项目的研发中心，经过十几年不断创新研发，不断更新庞大的菜式数据库，扫一扫相关的二维码，蒸、煎、煮、焗，随心所欲，为顾客们提供专业的餐饮解决方案。

      广龙 “堂前亮造”项目所生产的“多功能自动烹饪机”系列产品，节能环保，无油烟，集蒸、煎、焗、煮、炒、开锅等烹饪技法于一体，突显出烹调过程的自动化和趣味性。

 

 

      为厨房带来的革新。省时，省力，省油，省燃气，省心。

      广龙“堂前亮造”，新鲜食材新鲜做，特别的烹调方式达到锁住原味，营养不流失。让人食得放心，煮得开心。

       

      火力均匀，突破传统烹调工艺难点，上菜快，达到出品标准统一。

 

 

      广龙 “堂前亮造”项目所生产的“多功能自动烹饪机”系列产品，产品及特点

 

 

1

家庭版

 

      方便实用，轻松烹调，节能环保，绿色健康，庞大的烹调教程数据库，扫一扫，轻松做出大厨级的美味。

 

2

旅游版

 

      方便携带，家居旅游必备，随时随地烹调，就地取材，新鲜食材新鲜做，尽享边游边吃的乐趣。

 

3

嵌入式开锅炉（转转炉）

 

     食材在开锅炉上烹调过程中，会经过滚、烫、浸、泡的烹饪程序，保持菜品肉质原味鲜滑，湿润浸煮，而质地、口感不会变坚韧。

 

4

商业版

 

      商业版系列的炉具，是专门为不同的菜系和餐厅量身定做的。“多功能自动烹饪机”使用的效果，能达到菜品量化，出品标准统一，适合各种餐饮食肆、机关饭堂广泛使用。

      操作简单，数字化定时，一人同时操作十多个炉头，降本增效，省时、省力、省油、省燃气，也可以多功能配置。

 

 

      例如：7个小煲+4个大煲的煲仔饭烹饪机，可以同时启动11个大小煲仔的烹调，也可以同时烹调4个直径45厘米的大盘的菜式制作。

 

“多功能自动烹饪机”使用特点

 

      广龙 “堂前亮造”项目所生产的“多功能自动烹饪机”系列产品，采用自动旋转、自动烹调的技术核心。

 

 

      创新的炉具技术，打破传统烹调过程受热不均，全程少翻炒，保持菜品的完整美观，确保菜式色泽鲜亮。

 

      集蒸、煎、焗、炒等烹调技法于一体。所配套的锅具也拥有相当高的技术含量，极大的视察玻璃上盖，环形玻璃大视窗，做菜过程清晰可见，极尽视觉享受。

 

 

      把切配好、调好味的食材放上烹饪机，轻松一键，只须等待聆听一首歌的时间，就能享用随意烹饪出来的美味佳肴。

 

 

      广龙 “堂前亮造”项目所生产的“多功能自动烹饪机”还配有多款相关的锅具，这是针对烹饪机的特点和菜品特别订制的，这些锅具美观大方，同时有烹煮和盛器的功能，制作菜品时锁住原味，营养不流失，拼盘时不会串味，保温效果佳，“堂前亮造”的美食都有色、香、味、营养俱全的特色。

 

 

 

菜式示范

 

      五谷丰登配鲜鲍，利用五谷杂粮和健康的南瓜汤，达到鲜鲍爽鲜、嫩滑。同时综合了蒸、煎、煮、焖、焗独有的烹调特色，是一款吃过令人难忘的美食。

 

 

菜式示范

      

龙家煲仔饭，米饭粒粒雪白晶莹，保持着原始的米香，口感软糯，令人回味，底层则是完整的一块金黄色的锅巴，外国友人惊叹，称为“中国披萨”。